Afiartis is een van de vele dorpjes op Karpathos. Een rustig dorp waar relatief weinig Grieken wonen. Ze vinden het namelijk ’too windy’. En dat klopt ook wel, zeker in de zomer kan het zo windkracht 6 tot 8 zijn. Een groot voordeel van dat er weinig mensen wonen is dat ieder huis vaak een onbetaalbaar uitzicht heeft, omdat er (nog) niets voor is gebouwd. Wij profiteren hier van, maar ook Poseidon restaurant op Karpathos (&  hotel!) doet dit. Zowel het hotel (ja, alle kamers!) en het restaurant hebben een prachtig uitzicht om het strand Damatria. Angela en Ingmar zijn de eigenaren van dit prachtige stulpje en hebben er echt iets heel bijzonders van gemaakt.

Het concept van Poseidon restaurant op Karpathos

Angela en Ingmar namen enkele jaren terug het hotel en restaurant Poseidon over van haar ouders op karpathos. Aan het concept hebben ze een hele nieuwe twist gegeven. Enkele jaren terug veranderde het gewone restaurant om tot chef-waardig restaurant. Angela heeft mee gedaan aan Masterchef Greece en Ingmar werkte voor onze Nederlandse Ron Blaauw: een perfecte combinatie dus voor in dineren in style.

Laatste jaren zijn de hotelkamers ook aangepakt en in een nieuw jasje gestoken wat helemaal aansluit op de stijl van het restaurant. De kamers zijn zo aangepast dat je echt even tot rust kan komen. Voor de mensen die na een lekkere lunch bij Poseidon nog even willen relaxen in een luxe suites, kan dit ook. Ze hebben namelijk 2 echte luxe suites!

Privé jacuzzi met fenomenaal uitzicht

Wij hebben twee keer aan nachtje geslapen in het hotel en in beide luxe suites om even dat gevoel te ervaren 😉 . We nemen je mee bij de eerste nachtje slapen in de luxe suite met jacuzzi. We konden al vroeg inchecken en dus extra lang genieten van deze prachtige plek. Bij aankomst neemt Ingmar ons mee naar de suite en leidt ons rond.

De suite ziet er prachtig uit. De kamer beschikt over een heerlijk bed, met aangrenzende (open!) badkamer, genoeg kastruimte en een televisie met internationale kanalen (voor zover je tv kijkt op vakantie, maar toch 😉 ). We kunnen ook een kopje koffie of thee maken op de kamer. Er is een ook mini koelkast aanwezig. Ook zijn er bedjes voor ons gereserveerd op het strand Damatria, maar het mooiste is toch wel de jacuzzi.

Uitzicht uit eigen jacuzzi

Direct vanuit je bed kun je in de jacuzzi  plonsen en vanuit hier heb je een adembenemend uitzicht over de baai van Damatria. ’s Avonds is het uitzicht vanuit de jacuzzi ook prachtig, de miljoenen sterren aan de hemel geven een magisch gevoel aan een romantische avond. Heerlijk om na het eten toch nog even een flesje wijn te openen en nog even lekker na te babbelen.

Ontbijten bij Poseidon Blue

… wakker worden door de zon die al vroeg door de kamer schijnt, geeft je een uitgeslapen gevoel! We starten onze dag met een ontbijtje in het restaurant en genieten nog wat uurtjes in de jacuzzi voordat we naar het strand vertrekken. Je kunt bij het restaurant diverse ontbijtjes kiezen die op een groot dienblad per persoon worden geserveerd. Ook mogelijk voor als je niet in het hotel slaapt, maar zin heb in een ontbijtje buiten de deur kun je hier terecht!

In ons e-book hebben we een kortingscode voor het ontbijt bij Poseidon Blue.

Chef-waardig dineren

Het restaurant is echt een plaatje en geeft je direct een warm gevoel. Het restaurant is omringd met bloemen en planten en je hebt een prachtig uitzicht op de baai van Damatria. De menu kaart ziet er uitnodigend uit. Gelukkig geen ellenlange pagina’s met moussaka, chicken souvlaki en pastitio! Begrijp me niet verkeerd, het zijn allemaal heerlijke Griekse gerechten, maar tijdens je vakantie wil je ook wel eens een dag iets anders eten.

Elk gerecht in zijn kracht

Op het menu vind je een kleine selectie aan voorgerechten en hoofdgerechten. Allemaal zo verschillend, bijzondere vind ik de opmaak en de smaak van de gerechten. Het laat het gerecht veel meer in zijn kracht komen.

Mijn favoriet is kalkoenfilet met honingmosterdsaus, jasmijn rijst en spruiten. Klinkt best eenvoudig, maar zoals het geserveerd wordt en smaakt, zo vind je het nergens, geloof me 😉 .

2021- inmiddels is mijn lievelingsgerecht er niet meer! Poseidon Blue veranderd jaarlijks (gedeeltelijk) hun kaart.

Griekse wijnkaart

Naast de standaard huiswijnen heeft Poseidon ook een speciale Griekse wijnkaart waar een erg goede selectie aan wijnen te vinden is. Geen idee wat je lekker lijkt? Vraag het gerust want Ingmar komt je met veel passie vertellen over de wijnen! Hier komt zijn oude roots naar voren toen Ingmar sommelier was bij Ron Blaauw.

Altijd leuk om te horen als die in zijn winter periode weer nieuwe wijntjes heeft ontdekt. Zodra die weet wat je lekker vindt, dan ben je de klos haha 😉

Afsluiten met dessert

Wanneer je nog niet helemaal vol zit van een voor- , en hoofdgerecht (en ook al zit je dat wel! 😉 ) kies zeker voor een dessert bij Poseidon, want ook dit staat weer als een plaatje op tafel. Mijn favoriet is toch wel de Nutella Souffle, aah! Die is zo heerlijk!

Tip voor het tafelen

Een tip voor als je gaat tafelen bij Poseidon en je weet niet wat je kunt kiezen, omdat je overal trek in hebt. Bestel telkens 1 gerecht met iemand samen en deel het. Dit gebeurt heel van bij Poseidon, zo kan je lekker genieten van meerdere gerechten, zit je minder snel vol en kan je nog langer genieten van de avond!

Nieuwsgierig?

Nieuwsgierig geworden naar de prijzen van het restaurant? Ik kan je gerust stellen, het valt namelijk alles mee. Poseidon is wel duurder dan een gemiddeld restaurant op Karpathos. Maar daar krijg je dan ook veel voor terug. In vergelijking met de prijs-kwaliteitverhouding die wij in Nederland kennen, is het dineren hier echt een koopje.

Wil jij ook overnachten in het Poseidon hotel? Je kunt hier boeken. Je hebt de keuze uit verschillende kamers met elk hun eigen prijsklasse. Ontbijt is bij de overnachting inbegrepen. Niet overnachten maar wel dineren? Ik raad je aan om vooraf te reserveren. Zeker in het hoogseizoen kan het snel vol zitten!